レガーロは、炭火焼きとパスタが
スペシャリテのレストランです。
亜種でも新種でもない
基本のイタリアンから始まりながら、
常に進化を求め続けています。
日本の四季の食材、
プリミティブな炭火焼き、
300種類以上のイタリアンワイン、
接客と空間と音楽。
そのひとつひとつをブーケのように織り束ねて、
レガーロ（贈り物）としてお届けする、
それが当店のコンセプトです。
Regalo is a restaurant specializing in charcoal grill and pasta.
Starting from basic Italian, that is neither a subspecies nor a new species,
we are constantly seeking evolution.
Japanese Seasonal ingredients,
primitive charcoal grill,
over 300 kinds of Italian wine,
customer service, space and music.
Tying together a bunch of them like a bouquet,
we do our best to deliver a special time as a regalo (gift) to you.
That is our concept.